2022年4月23日土曜日

ポン・レヴェック PONT-L'EVEQUE LAIT CRU(無殺菌乳)

 ポン・レヴェック PONT-L'EVEQUE LAIT CRU(無殺菌乳)

12世紀のアンジェロが前身とされる、古い歴史のあるフランス産ウォッシュチーズ

工場で大量生産もされているが、無殺菌乳で作られているのはその中の9%だそう

もっちりクリーミー、ウォッシュにしては穏やかな風味でおいしい 




0 件のコメント:

コメントを投稿